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，黑椒今天给各位分享黑椒汁家常做法的常做常一些知识 ，其中也会对黑椒汁的法黑法家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长
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本文目录

1. 黑胡椒汁的椒汁做法
2. 黑辣汁做法
3. 黑胡椒酱的做法

黑胡椒汁的做法

用料 ：小洋葱三个，黄油20克（有盐无盐都行），黑椒生抽一勺 ，常做常蚝油两勺，法黑法红酒一勺，椒汁盐适量 ，黑椒糖适量 ，常做常黑胡椒碎两勺步骤 ：

1，法黑法小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎。

2
，黄油，锅热后转小火 ，火大了黄油容易焦 。

3 ，放入洋葱炒香。

4，加入蚝油，酱油不断搅拌 ，再加入黑胡椒碎
。盐糖根据个人口味添加 。

5，浓稠度可以加水调试 。

黑辣汁做法

材料

牛高汤250cc  ，奶油2汤匙，梅林辣酱油1汤匙，洋葱末3汤匙 ，蒜头末2汤匙
，玉米粉1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙
，黑胡椒粗粉1汤匙

做法

1 、用少许奶油将洋葱末炒至熟软
，加入黑胡椒粗粉炒香。

2
、再加入其余材料煮滚即可 。

黑胡椒酱的做法

原料：黑胡椒粉、洋葱碎
、大蒜碎（半头蒜的量）、红酒 、黄油10克、番茄沙司、蚝油、生抽 、盐1克、糖3克、罗勒碎适量；

做法 ：

1.锅烧热后转小火加入黄油（小火慢慢让黄油融化，这样防止黄油的香味因为火大冒烟流失掉）；

2.待黄油全部融化后再转大火 ，放入黑胡椒粉翻炒均匀（依个人口味可调整黑胡椒的用量）；

3.黑胡椒粉炒到全部和黄油混合后，放入洋葱碎和大蒜碎（大蒜碎多些好吃）继续翻炒；

4.烹入红酒翻炒到汁收微干，转中火放入番茄沙司大概两汤勺左右，继续翻炒到和锅中食材混合均匀；

5.然后放入一汤勺的蚝油和一汤勺的生抽翻炒均匀；

6.锅中倒入适量开水（如果有牛骨头汤代替开水更好） ，放入罗勒碎等水烧开；

7.放入食盐、白糖、鸡精适量，关火出锅 ，黑胡椒就做好了

关于黑椒汁家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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